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Kit + Curso Online Amor de Masa Madre 

 

 

El día 18 de marzo fue el último día que enviamos pedidos a domicilio. 

No me sentí bien. Entendí de forma muy clara que era el momento de no enviar y de no trasladarnos a la escuela.

Ese día fue tal caos que no pude ni revisar bien el stock pero sé que quedan muy pocas unidades de nuestro Kit Amor de Masa Madre. 

En cuanto volvamos a la normalidad y a la rutina, volveremos a trabajar para reponer más unidades aunque, esta vez, será una edición limitada

Por ello, hemos creado una lista de espera, para que no te quedes sin él y podamos informarte de forma prioritaria en cuanto los tengamos disponibles. 

Para ello, sólo tienes que introducir tu nombre e email y hacer clic en el botón amarillo.

 

 

¿Quieres saber más acerca del Kit Amor de Masa Madre?

 
Nuestro precioso kit, incluye:
  • Acceso de por vida al Curso Online Amor de Masa Madre
  • 1 banneton de ratán de 24 cm de diámetro para 1 kg de masa
  • 1 frasco de cristal de 580 ml para comenzar a crear tu masa madre
  • 1 rasqueta de medialuna para trabajar las masas
  • 1 cuchilla de panadero para realizar los cortes y dibujos a tus panes
  • 1 pegatina para que le pongas nombre a tu querida masa madre
  • 1 tote bag para llevar tus panes recién hechos a casa de mamá o de un amigo
  • 3 tarjetones con recetas de pan de masa madre en formato A5 con papel 100% algodón gustosito y precioso
  • 1 póster molón con el proceso de creación de la masa madre que quedará genial en tu cocina

MÓDULO 0: Bienvenido a amor de masa madre

  1. Bienvenida
  2. Cómo sacarle el máximo partido a amor de masa madre
  3. Qué incluye amor de masa madre
 

MÓDULO 1: Qué es realmente la masa madre natural

  1. Diferencia entre masa madre y prefermentos
 

MÓDULO 2: El proceso de elaboración de la masa madre

  1. Proceso desde el día 1 al bautizo de tu masa madre
 

MÓDULO 3: Cómo trabajar la masa madre para hacer pan

  1. Cómo la mantenemos en el tiempo
  2. El sistema de refrescos
  3. El punto óptimo de la masa madre
  4. La cantidad de masa madre a usar
 

MÓDULO 4: Conceptos básicos de panadería

  1. Tipos de harina
  2. Utensilios necesarios para hacer pan
  3. Qué es la autólisis
 

MÓDULO 5: Recetas de panes de masa madre

  1. Pizza de masa madre
  2. Pan de trigo, centeno integral, masa madre y pasas
  3. Hogaza de trigo integral con masa madre
 

MÓDULO 6: Preguntas, dudas y dramas sobre la masa madre

 

Durante la pandemia del Covid-19 decidimos bajar el precio al máximo posible. Para todas las personas que estáis preguntando por el kit y esperando para poder comprarlo, mantendremos este mismo precio de 39€.

Los gastos de envío tienen un coste de 7€ para la península y gratuito si quieres y puedes recogerlo en CookStorming. 

Te cuento: 

1- Apúntate a la lista de espera introduciendo nombre y tu email y haciendo clic en el botón amarillo

2- Cuando volvamos a la normalidad y estemos en la escuela, avisaremos por email para que podáis hacer la compra 

3- En el momento que hagas la compra, lo tendrás en tu casa en menos de 48h 🙂

DISEÑO Y DESARROLLO by Mental Republic